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잡학사전

목감기에 좋은세계의 전통 음식들: 한국에서 태국까지

by 미래진행형 2024. 6. 27.
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목감기에 좋은 음식은 목의 통증과 염증을 완화하고, 면역력을 강화하며, 목을 부드럽게 해주는 성분이 포함된 음식입니다. 각국에서는 전통적으로 목감기에 효과적인 다양한 음식을 섭취합니다. 여기 몇 가지 예시를 소개합니다.

한국

  • 도라지차: 도라지는 사포닌 성분을 포함하고 있어 항염 및 거담 작용이 있습니다. 연구에 따르면 도라지는 목의 염증과 가래를 줄이는 데 도움을 줍니다.
  • 배꿀차: 배에는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하며, 꿀은 항균 및 항염 작용이 있습니다. 연구에 따르면 꿀은 목 통증과 기침을 줄이는 데 효과적입니다.

중국

  • 꿀 레몬 차: 꿀은 항균 및 항염 작용이 있으며, 레몬은 비타민 C가 풍부해 면역력을 강화합니다. 여러 연구에서 꿀이 감기 증상을 완화하고 목 통증을 줄이는 데 도움이 된다고 보고되었습니다.
  • 진피차: 귤 껍질에는 항염 및 항산화 성분이 포함되어 있으며, 진피차는 전통적으로 소염 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.

일본

  • 무즙과 꿀: 무에는 항염 성분이 있으며, 꿀과 함께 섭취하면 목의 염증을 줄이고 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
  • 유자차: 유자는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 강화하고, 항염 작용이 있어 목 통증을 줄이는 데 효과적입니다.

미국

  • 따뜻한 레몬 꿀차: 따뜻한 레몬 꿀차는 꿀의 항균 및 항염 작용과 레몬의 비타민 C 덕분에 목 통증을 완화하고 면역력을 강화합니다.
  • 치킨 누들 수프: 치킨 누들 수프는 따뜻한 국물과 다양한 영양소 덕분에 목을 진정시키고 감기 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 따뜻한 수프는 콧물과 목 통증을 줄이는 데 효과적입니다.

인도

  • 할디 두드(강황 우유): 강황에는 강력한 항염 성분인 커큐민이 포함되어 있으며, 연구에 따르면 커큐민은 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 효과적입니다.

출처: https://www.cookwithmanali.com/golden-milk-masala-haldi-doodh/

 

https://www.cookwithmanali.com/golden-milk-masala-haldi-doodh/

 

Golden Milk (Masala Haldi Doodh)

Turmeric's anti-inflammatory and healing properties makes this Golden Milk aka Haldi Doodh, an ideal drink to have when you are under the weather or just Warm and comforting Golden Milk aka Masala Haldi Doodh is made with milk, turmeric and spices. This an

www.cookwithmanali.com

 

  • 마살라 차이: 생강과 향신료가 포함된 마살라 차이는 항염 및 항산화 작용이 있어 목 감기 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

https://www.indianveggiedelight.com/indian-masala-chai/

 

Indian Masala Chai (Spiced Milk Tea)

Learn how to make an Authentic Indian Masala Chai (or tea) recipe with black tea leaves (or tea bags), milk, ginger, and aromatic spices

www.indianveggiedelight.com

 

태국

  • 생강차: 생강은 항염 및 항균 성분이 있어 목 통증과 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 여러 연구에서 생강이 감기와 인후통 증상을 완화하는 데 도움이 된다고 보고되었습니다.

태국의 생강차 (출처: https://healthythairecipes.com/homemade-hot-ginger-tea/ )

  • 파인애플 주스: 파인애플에 포함된 브로멜라인은 항염 및 항균 작용이 있어 목의 염증을 줄이고 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 브로멜라인은 염증을 줄이고 목의 통증을 완화하는 데 효과적입니다.

위에서 소개한 음식들은 전통적으로 사용되어 온 것뿐만 아니라, 현대 과학 연구에서도 그 효과가 입증된 바 있습니다. 이를 참고하여 자신의 상태에 맞는 음식을 선택해 섭취하면 목감기 증상 완화에 도움이 될 것입니다.

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