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순대국4

[제주도민맛집] 구제주 보성시장 순대국기행 3탄 -세기식당 세기식당 할머니 건강하시길 (2023년 추가) 2021.03.13 - [잡생각들] - 세기식당 할머니 보성시장 순대타운 밖에 위치한 세기식당에 갔다. 테이블 3개 뿐인 작은 식당이다. 할머니가 느릿느릿한 손길로 차려내오는 순대국밥. 인내심이 좀 있어야 한다. 해장에 효과가 있었다. 메뉴판에 가격이 안써있는게 특이하다. 순대국밥 6천원. 잡다하게 운영하다 버려뒀던 블로그 글들을 티스토리로 이전하고 있습니다. 네이버 블로그에서 가져온 글이며 가능하면, 방문 일자를 적어둡니다. 참고하시기 바랍니다. 2021. 3. 12.
[제주도민맛집] 구제주 보성시장 순대국 기행 2탄 - 강남순대 보성시장 순대타운 내에 있다. 감초식당 건너편에 작은 규모다. 아줌마 혼자 한다. 순대와 내장 12,000원 순대국밥에 순대와 고기가 듬뿍 들어가있다. 구제주 보성시장 내에 위치한 강남순대이다. 메뉴판에는 강남식당으로 적혀져 있고, 어느게 맞는지 모르겠다. 감초식당은 여러번 가봐서 그냥 앞집에 한번 들어가봤다. 메뉴판을 못찍었는데 순대국밥(밥이 말아져 나오는 것) : 6,000원 순대백반(밥을 따로 주는 것) : 7,000원 순대+머릿고기 : 12,000원 이었다. 순대+머릿고기를 많이 주지 마시라고 부탁했는데도 풍성하게 주신다. 국밥은 뭘 더 넣을 필요가 없이 얼큰하고 찐득한 맛이다. 저번에 갔던 연숙식당은 뻘건 국물이었는데 여기는 흰 국물에 다대기를 풀어먹는 느낌이다. 방문일시 : 2017년 1월 9.. 2021. 3. 11.
[제주도민맛집] 예소담 - 고기국수와 순대국(자매국수 가서 줄설 필요가...) 동부경찰서 뒤쪽이다. 골막국수 옆. 골막국수는 어디냐? 예소담 옆. 사진 설명을 입력하세요. 가격이 저렴하다. 이거 말고도 메뉴가 더 있는데 찍지 못했다. 반찬 맛도 좋다 고기 양도 충분하고, 치자로 만든 중면발이 좋다 순대국물은 깔끔 개운 이렇게 생긴 순대가 들어가 있다 동부경찰서 뒷쪽 골목에 있는 예소담이다. 고기국수와 순대국, 몸국을 주로 시켜먹는듯 하다. 점심시간에는 줄을 서니 참고하시고. 줄 선 상태에서 메뉴를 미리 주문하는 시스템이다. 자매국수에는 관광객만 줄을 서는 것 같지만, 이집은 도민들이 더 많이 줄을 선다. 옆에 있는 골막국수는 예전에는 줄을 서더니 오늘 가보니 줄을 서는 모습이 안보인다. 고기국수는 자매국수와 같이 치자로 만든 중면으로 만들었다. 고기는 두툼하고 푸짐하게 들어 있다... 2021. 3. 11.
[제주도민맛집] 구제주 보성시장 순대국 기행 1편 연숙식당 뭔가 전통과 포스가 느껴지는 외관 보성시장 어디나 가격은 비슷하다 순대백반은 밥을 따로 준다. 흰 국물이 아니라 빨간 국물이다. 간이 잘 되어 있어서 싱겁게 먹는 사람에겐 안좋을수도. 양파의 단맛이 깊게 느껴진다. 김치는 잘 익어서 맛이 좋다. 보성시장 건물 내의 순대국집들을 찾아가면 복도부터 누린내가 진하게 느껴지는데, 여기는 독립된 가게라서 그 특유의 냄새가 없어서 좋았다. 방문일자 : 2016-12-12 점심. 연숙식당 추천 : ★★★★☆ 연숙식당 제주특별자치도 제주시 동광로1길 19 잡다하게 운영하다 버려뒀던 블로그 글들을 티스토리로 이전하고 있습니다. 네이버 블로그에서 가져온 글이며 가능하면, 방문 일자를 적어둡니다. 참고하시기 바랍니다. 2021. 3. 11.
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