반응형 보건옥1 [맛칼럼] 후식냉면 대충 먹지 맙시다. 고기와 냉면의 궁합 제대로 즐기기 – “고기는 1인분만 & 후식 냉면 대충 먹지 맙시다.” INTRO. 냉면집과 고깃집의 풍경 1. 흔한 냉면집 점심 풍경 냉면의 계절, 여름... 냉면집마다 점심시간마다 줄이 길다. 인파를 보고 돌아설까 생각하지만, 냉면을 먹기로 마음 먹은 날, 다른 대체 메뉴로 우회하는 것은 고려의 대상이 아니다. 줄을 서서 생각한다. 나도 나름대로 일찍 사무실을 나선다고 서둘렀는데, 내 앞에 있는 긴 줄은 오늘 아침부터 온 사람들인가 싶다. 오늘 점심시간 내에 냉면을 먹을 수는 있을지 걱정된다. 30분을 기다려서 자리에 앉는다. 남은 시간이 별로 없지만, 선주후면(先酒後麵)은 지켜줘야 한다. 삶은 고기, 만두, 빈대떡 등 냉면집마다 조금씩 다른 사이드메뉴 중 안주를 시킨다. 냉면 한.. 2023. 10. 12. 이전 1 다음
